Рецепт: Скляна (рисова) локшина із зеленим горошком
-
Рецепт: Скляна (рисова) локшина із зеленим горошком
- Варити |
Кроки рецепту з фото
Інгредієнти для страви: Скляна (рисова) локшина із зеленим горошком
- Але скляна локшина з овочами - це саме та страва, яку нам однозначно варто було б запозичити зі специфічної китайської кухні. Проста, смачна і корисна, вона буде ідеальним варіантом під час посту або суворої дієти.
- Подавати цю страву до столу слід відразу після приготування без зволікання. Рисова локшина дуже швидко застигає і втрачає частину своїх смакових властивостей.
Кроки приготування рецепту з фото
Відваріть у підсоленій воді спаржу і зелений горошок. Досить п'яти хвилин після того, як вода закипить. Якщо овочі ви зберігали у морозилці, попередньо необхідно розморозити їх.
Відкинувши зелені інгредієнти на друшляк, займіться приготуванням нескладного соусу - змішайте мед, порошок імбиру і соєвий соус. Якщо мед у вас не рідкий, то розігрійте його трохи, перед тим як додавати у соус. А якщо є трохи кунжутного насіння і вам подобається його смак, то обов'язково додайте чайну ложечку до суміші.
Рисова локшина готується напрочуд просто. Найчастіше вона тільки заливається окропом і запарюється п'ять хвилин. Але краще звіритися з інструкцією з приготування на упаковці продукту.
Перемішайте прозору локшину та зелені овочі у тарілці, полийте зверху соусом.
Смачного!