Рецепт: Салат із мідіями, помідорами і руколою
-
Рецепт: Салат із мідіями, помідорами і руколою
Щоб цей салат вийшов неперевершеним, використовуйте для нього найсвіжіші інгредієнти.
Кухні:
Особливості:
- Нарізати |
Кроки рецепту з фото
Інгредієнти для страви: Салат із мідіями, помідорами і руколою
Опис рецепту
Відгуки [0]
Додати пораду до рецепту
- Звичайно, він буде непоганий, якщо готувати його з томатів із магазинної полиці, але якщо ви візьмете домашні помідори і зелень щойно з грядки, вам забезпечені враження, гідні справжніх гурманів.
- Якщо салат із мідіями буде робитися не просто як легка вечеря для себе, а як частування для гостей, варто приділити трохи більше уваги естетиці. Хоча страва виходить і так досить гарною, не буде зайвим останній штрих, який ви накреслите соусом бальзаміко. Буде не менш вишукано, ніж у ресторані!
Кроки приготування рецепту з фото
1
Насамперед підготуємо заправку. Злийте олійку з баночки з мідіями, перемішайте її з рідким медом (декілька секунд підігріву у мікрохвильовці вирішать при потребі проблему густоти продукту) і соєвим соусом. Шанувальники гостренького можуть додати до рецепту трохи меленого перцю.
2
Вимийте пучок руколи, переберіть його й обсушіть листочки. Акуратно та рівномірно розкладіть зелень на усій площі салатниці.
3
Розділіть томати на великі частини, а сир - на кубики.
4
Поверх руколи викладайте помідори, бринзу, мідії, а також оливки без кісточок.
5
Полийте салат заправкою, перемішувати його не потрібно.