Рецепт: Грибний салат з овочами
-
Рецепт: Грибний салат з овочами
- Нарізати |
Кроки рецепту з фото
Інгредієнти для страви: Грибний салат з овочами
- Першу скрипку у ньому грають, звичайно, мариновані грибочки. Ви можете використовувати будь-які, які є у вас під рукою, - білі, опеньки, гливи і навіть печериці, а то й асорті з них усіх.
- Ось так зовсім просто готується ідеальна закуска без зайвих калорій. Смачного!
Кроки приготування рецепту з фото
Очистіть ріпчасту цибулю і наріжте її тоненькими півкільцями.
Промийте солодкий перець, видаліть із нього усе насіння і наріжте на смужки, не дуже великі.
Помідор слід спробувати теж нарізати на тонкі часточки, скористайтеся для цього добре наточеним ножем.
Вимитий кріп гарненько обсушіть і тільки потім подрібніть.
Усі порізані овочі перекладіть у салатницю.
Гриби відкиньте на друшляк - зайва рідина у салаті нам не потрібна, тільки одну її ложку залиште для заправки салату.
Якщо грибочки у вас великі, то розріжте їх на частини, а якщо достатньо дрібні - кладіть у салат повністю.
Ложку грибного маринаду змішайте з оливковою олією - ця суміш буде соусом для заправки. Перемішайте усі інгредієнти і вирішіть самостійно - чи потрібно додавати сіль у салат