Тонкости строения и использования кофеварки рожкового типа

15 оценок, среднее: 4.67 из 5 15 оценок, среднее: 4.67 из 5 15 оценок, среднее: 4.67 из 5 15 оценок, среднее: 4.67 из 5 15 оценок, среднее: 4.67 из 5 ( 15 stars: 4.67 )
5

Утро каждого современного человека начинается с чашечки ароматного дурманящего кофе. И благодаря этому оно не просто доброе, а сбалансированное и продуманное! Если вы пока не решились купить кофеварку рожкового типа, то, скорее всего, балуете себя этим волшебным напитком в ближайшей кофейне возле дома. И в этом нет ничего плохого, помимо того, что вы не всегда можете быть уверены в качестве предлагаемого напитка.


К тому же, если посчитать, сколько денег вы тратите каждый месяц на свой утренний ритуал, становится понятно, что намного рациональнее готовить самый вкусный кофе в домашних условиях. При этом вы изрядно сэкономите, как только обзаведетесь рожковой кофеваркой. Что же это за техника такая и как выбрать оптимальный вариант данного оборудования? Об этом мы с удовольствием вам расскажем!

Особенности кофеварок рожкового типа

Данное оборудование еще часто называют эспрессо-кофеварками. Главной отличительной чертой таких миниатюрных кофемашин является простота их использования. Даже если вы до этого никогда не варили ароматный бодрящий кофе, уже спустя несколько манипуляций сможете почувствовать себя настоящим профессиональным бариста.

С помощью рожковой кофеварки вы сможете приготовить любые напитки из кофе на основе эспрессо:

  • классический кофе;
  • американо;
  • гляссе;
  • капуччино;
  • кофе по-ирландски;
  • латте.

Конструктивно рожковые кофеварки мало чем отличаются от своих собратьев. Приготовление кофе-напитка происходит в результате того, что водяный пар большой температуры проходит через измельченные зерна кофе. Происходит все это под большим давлением.

Во время этого процесса из зерен начинают выделяться ароматные вещества и аминокислоты. Таким образом вы получаете вкуснейший напиток, приготовленный из любимого сорта кофе.

Благодарю же чему рожковые кофеварки получили свое название? Дело в том, что в их конструкцию входит специальный резервуар, напоминающий рожок. Именно в него засыпается свежемолотый кофе для дальнейшего приготовления.

Самые популярные типы рожковых кофеварок

Существует несколько видов данного оборудования. Среди них самой большой популярностью пользуются:

  • беспомповые;
  • помповые.

Беспомповые рожковые кофеварки отличаются наличием специального бойлера, в котором вода закипает и в виде пары поступает в рожок. Они отличаются небольшим давлением, которое охватывает диапазон 2-4 Бара. На таком оборудовании невозможно приготовить «настоящий» эспрессо, который требует варочного давления 8-9 бар. Но если вы любите именно американо, то этот прибор идеально подойдет для вас.

Помповые рожковые кофеварки работают благодаря специальному водяному насосу, который обеспечивает необходимое давление в варочной камере. Такие изделия, в свою очередь, могут быть бытовыми и промышленными. Первый тип оборудования работает благодаря вибрационному движению помп. Они отличаются небольшой стоимостью и простотой использования. Такие рожковые кофеварки идеально подойдут для новичков в деле кофеварения.

В промышленном оборудовании вмонтирована ротационная помпа. Главным отличием такого оборудования является стабильное и равномерное давление. Данный фактор больше всего влияет на вкус кофе. Такие рожковые кофеварки устанавливают в кофейнях и ресторанах. Некоторые любители особого вкуса кофе приобретают их для домашнего использования.

Достоинства и недостатки рожковых кофемашин

Готовы получать ароматный бодрящий кофе, не выходя из дома? Тогда пришло время убедиться в преимуществах покупки такого оборудования. Его достоинства в основном зависят от параметров каждой рожковой кофемашины определенной модели. К ним можно смело отнести:

  • отсутствие кофейной гущи и осадка;
  • доступную ценовую политику большинства современных моделей;
  • ароматность и насыщенность вкуса получаемого напитка;
  • легкость использования;
  • быстрое приготовление любимого напитка;
  • отсутствие необходимости в замене фильтров;
  • возможность приготовления любимого кофе максимально быстро и просто.

Чтобы быть полностью уверенным в своем выборе, необходимо также учитывать некоторые нюансы, которые связаны с использованием такого оборудования. К ним стоит отнести:

  • отсутствие специального прибора для измельчения зерен (придется параллельно купить кофемолку);
  • возможность работы только с определенными видами кофе;
  • необходимость в регулярном использовании темпера;
  • существенные размеры.

Если же такие недостатки рожковых кофеварок вас совершенно не смущают, можете смело отправляться в ближайший магазин, чтобы подобрать оптимальный вариант такого оборудования для себя. И теперь каждое ваше утро будет по-особенному бодрым, ароматным и насыщенным! А сэкономленные деньги, думаем, вы найдете куда потратить с большей пользой!

Отзывы
Отзывы
Ваша оценка