Домашний йогурт для лечения и здорового питания — состав, которому вы доверяете

9 оценок, среднее: 4.78 из 5 9 оценок, среднее: 4.78 из 5 9 оценок, среднее: 4.78 из 5 9 оценок, среднее: 4.78 из 5 9 оценок, среднее: 4.78 из 5 ( 9 stars: 4.78 )
5

Гастроэнтерологи и диетологи часто рекомендуют своим пациентам включить в рацион питания полезные йогурты и живые бактериальные культуры. Поводом для таких рекомендаций становятся проблемы с пищеварением, вздутие живота, восстановление после агрессивного воздействия антибиотикотерапии, стремление сбросить лишний вес и просто намерение перейти на максимально здоровую пищу. 

Когда доктор советует вам ежедневно есть йогурты для оздоровления кишечника и ЖКТ в целом, разумеется, он не имеет в виду магазинные десертные продукты с огромным сроком хранения, красителями, ароматизаторами, консервантами и стабилизаторами вкуса. Речь может идти только о живых кисломолочных продуктах для детей и взрослых, приготовить которые вы можете самостоятельно, используя закваски с бифидобактериями и лактобактериями.


Домашние живые йогурты — вкуснее, полезнее и дешевле магазинных аналогов

Закваски с официального сайта https://www.zakvaski.com/ua/ позволяют элементарно просто приготовить йогурт, в качестве которого вы будете абсолютно уверены. Достаточно лишь один раз попробовать приготовить домашний йогурт и оценить его вкус и пользу, чтобы навсегда отказаться от стереотипа, что купить йогурт в ближайшем супермаркете проще и выгоднее, чем возиться с приготовлением.

Какими уникальными качествами и полезными свойствами наделяют домашние йогурты и кефиры полезные бактерии в заквасках VIVO? Перечислим только самые значимые из них.

  • Потрясающе свежий и приятный кисломолочный вкус, которые безупречно сочетается с вашими любимыми натуральными добавками — медом, сухофруктами, орехами и т. д.
  • Содержание в нужном количестве витамина В12, железа и кислот, эффективно способствующих поддержанию иммунитета организма, повышающих его сопротивляемость инфекциям и сезонным вирусным заболеваниям.
  • Способность восстанавливать кислотность, микрофлору кишечника, стабилизировать состояние всего ЖКТ, включая поджелудочную.
  • Высокое содержание кальция, что имеет важнейшее значение как для детей, у которых формируется скелет, суставы, растут зубы, так и для взрослых людей для профилактики артрита и остеопороза.
  • Низкая калорийность питательного продукта нормализует уровень холестерина и эффективно содействует выводу шлаков из организма, что имеет немалое значение при похудении.

Сладкие магазинные йогурты со сроком хранения, превышающим 14 дней не имеют никакого отношения к полезным продуктам, поскольку срок жизни бифидобактерий составляет 7-14 дней. Свежий же домашний йогурт, приготовленный на основе качественных заквасок VIVO с уникальными комбинациями бифидо- и лактобактерий, без синтетических добавок и сахара — лучшее, что вы можете предложить своей семье.


Добавим, что домашний йогурт используется не только в лечебных и профилактических целях. Сделайте его основой для вкусных свежих соусов и навсегда забудьте про калорийный майонез. А какие потрясающие воздушные десерты можно сделать из домашнего йогурта! Ваши дети будут в полном восторге.

Сложность приготовления кисломолочных продуктов дома — миф или реальность?

Даже зная о том, что полезный домашний йогурт или кефир, который вы будете пить ежедневно, — это залог вашего здоровья, долголетия и прекрасного внешнего вида, многих удерживает от покупки заквасок и йогуртницы кажущаяся сложность приготовления. Давайте рассмотрим последовательно все этапы этого процесса, чтобы вы могли сделать собственные выводы.

  1. Возьмите любое молоко — стерилизованное, пастеризованное, ультрапастеризованное в TetraPak упаковках (не требует кипячения и поэтому является идеальной основой для домашнего йогурта). Молоко в мягкой упаковке и даже разливное домашнее тоже подходят для наших целей, только ему следует дать закипеть, чтобы избавиться от посторонних бактерий.
  2. Высыпьте содержимое пакетика с закваской (“Бифивит”, FIT-йогурт, “Пробио йогурт”, “Иммуно йогурт” и т. д.) прямо в пакет с молоком и взболтайте содержимое.
  3. Поставьте пакет молока в йогуртницу и включите ее.

Вот, собственно и все “сложные” действия, которые от вас требуются. Вечером перед сном включаете йогуртницу, а утром через 8 часов подаете к столу удивительно вкусный свежайший продукт, полезный и недорогой.


Нужно ли покупать йогуртницу или можно обойтись термосом и его альтернативой — банкой с молоком и закваской, закутанной в полотенце? Теоретически, это абсолютно возможно. Но, если вы считаете, что нажать на кнопку йогуртницы все-таки проще и не желаете переживать о нарушении технологии приготовления, ваш выбор очевиден. Тем более, что на https://www.zakvaski.com/ua/ среди подписчиков сайта каждую неделю проходит розыгрыш йогуртницы и комплекта заквасок.

Отзывы
Отзывы
Ваша оценка