Пошук
Ідеї для сніданку, обіду, вечері?

Рецепт: Запечені кальмари у вершковому соусі під сиром

  • Запечені кальмари у вершковому соусі під сиром
  • Страва на 4
  • Середній
Ви будете здивовані простотою приготування цієї страви, що контрастує з її ефектним зовнішнім виглядом, який вражає.

Особливості:
  • Запікати |
  • Нарізати |

Інгридієнти для страви: Запечені кальмари у вершковому соусі під сиром

Сіль За смаком
Вершки 250 мл.
Перець За смаком
Кальмари 1,5 кг.
Опис рецепту
  • Але додайте до числа переваг запечених кальмарів ще і відмінні дієтичні властивості, користь для нашого організму та поживну цінність. Немає причин відмовити собі у задоволенні приготувати таку вечерю. Незвичайною її можна вважати лише з того погляду, що кальмари набагато частіше з'являються на нашому столі у вигляді інгредієнта у салатах, ніж як самостійна страва.
  • Зробити подання страви на стіл яскравим та оригінальним вам допоможе свіже листя салату і помідори чері. Якщо ви любите гострий та пряний присмак, то смак кальмарів у вершках може здатися вам нейтральним або навіть пріснуватим. Тоді наступного разу скористайтеся сухими спеціями для риби, щоб додати морепродуктам пікантності.

Кроки приготування рецепту з фото

1

Очистіть кальмари від плівок і нутрощів, гарненько промийте у холодній воді та наріжте на свій розсуд - соломкою або кільцями.

2

Підготуйте форму для запікання і викладіть на її дно шар морепродуктів.

3

Залийте кальмарів вершками, посоліть і поперчіть, а зверху відразу висипайте тертий сир.

4

Виставивши температурний режим на духовці у 200 градусів, дочекайтеся повного її розігрівання, після чого відправляйте всередину деко з жароміцною формою. Через 15 хвилин підніміть температуру до 250 градусів і запікайте кальмарів ще 5-7 хвилин, спостерігаючи за формуванням рум'яної скоринки з розплавленого сиру.

Відгуки [0]
Написати відгук
Ваша оцінка