Пошук
Ідеї для сніданку, обіду, вечері?

Рецепт: Сендвічі “Капрезе” по-італійськи

  • Сендвічі “Капрезе” по-італійськи
  • Страва на 2
  • Легкий
Для фанатів чудової італійської кухні справжнім сюрпризом стане класика у новому виконанні - оригінальна комбінація улюбленої моцарели, помідорів і свіжого ароматного базиліку.

Особливості:
  • Випікати |
  • Нарізати |

Інгридієнти для страви: Сендвічі “Капрезе” по-італійськи

Чорний перець
Моцарелла 600-700 г.
Оливкова олія 8 ст.л.
Часник 4 ст.л.
Базилік Пара гілочок
Сіль
Помідори 4 шт.
Бальзамічний оцет 1/4 стакана
Чіабатта 4 шт.
Опис рецепту
Ситність та насичений смак, що освіжає, - далеко не єдині переваги цієї легкої закуски. Рекомендуємо спробувати їх усіх, приготувавши цю дійсно просту страву.

Кроки приготування рецепту з фото

1

Встановіть на духовці режим у 200 градусів і дочекайтеся розігріву.

2

Розрізані вздовж чіабатти розкладіть на чистому листі, немає необхідності змащувати їх будь-яким жиром.

3

Полийте хліб оливковою олією і присипте кожну порцію товченим часником.

4

Поверх часнику викладіть тонко нарізані шматочки моцарели.

5

Потримайте деко із заготівлею для сендвічів у духовці хвилин десять, цього абсолютно достатньо, щоб сир розтікся і покрив собою поверхню чіабатти.

6

Гострим ножем спробуйте нарізати помідори якомога більш тонкими пластинками і розкладіть їх зверху на розплавлений сир.

7

Покришіть базилік і присипте ним отримані сендвічі, а потім ще варто прокреслити контрастний малюнок бальзамічним соусом. Виходить дуже приваблива колірна гамма.
"Капрезе" заслуговує витонченої подачі на стіл, тому розділіть великі половинки чіабатти на порційні частки і розкладіть на блюді.
Смачного!

Відгуки [0]
Написати відгук
Ваша оцінка