ПОШУК ЗА ІНГРЕДІЄНТАМИ

Рецепт: Салат із мідіями, помідорами і руколою

  • 20 хв.
  • 20 хв.
  • Страва на 2
  • Легкий
Салат із мідіями, помідорами і руколою

Щоб цей салат вийшов неперевершеним, використовуйте для нього найсвіжіші інгредієнти.

Інгредієнти для страви: Салат із мідіями, помідорами і руколою

Помідори Великі стиглі 2 шт.
Мідії В олії 150 г.
Рукола 200 г.
Бринза 100 г.
Оливки 5 ст. л.
Мед 2 ч. л.
Читайте цікаве:

Рецепт: Салат із мідіями, помідорами і руколою

  • Звичайно, він буде непоганий, якщо готувати його з томатів із магазинної полиці, але якщо ви візьмете домашні помідори і зелень щойно з грядки, вам забезпечені враження, гідні справжніх гурманів.
  • Якщо салат із мідіями буде робитися не просто як легка вечеря для себе, а як частування для гостей, варто приділити трохи більше уваги естетиці. Хоча страва виходить і так досить гарною, не буде зайвим останній штрих, який ви накреслите соусом бальзаміко. Буде не менш вишукано, ніж у ресторані!
Читайте цікаве:

Кроки приготування рецепту з фото

1

Насамперед підготуємо заправку. Злийте олійку з баночки з мідіями, перемішайте її з рідким медом (декілька секунд підігріву у мікрохвильовці вирішать при потребі проблему густоти продукту) і соєвим соусом. Шанувальники гостренького можуть додати до рецепту трохи меленого перцю.

2

Вимийте пучок руколи, переберіть його й обсушіть листочки. Акуратно та рівномірно розкладіть зелень на усій площі салатниці.

3

Розділіть томати на великі частини, а сир - на кубики.

4

Поверх руколи викладайте помідори, бринзу, мідії, а також оливки без кісточок.

5

Полийте салат заправкою, перемішувати його не потрібно.

Поділіться з друзями в соціальних мережах: