ПОШУК ЗА ІНГРЕДІЄНТАМИ

Рецепт: Салат із копченим лососем та авокадо до святкового столу

  • Страва на 2
  • Легкий
Салат із копченим лососем та авокадо до святкового столу

Вражаюче яскравий і святковий салат із лососем має пікантний та оригінальний смак із цитрусовими відтінками.

Інгредієнти для страви: Салат із копченим лососем та авокадо до святкового столу

Копчений лосось Нарізка 100 г.
Лимон 1 шт.
Огірки 1 шт.
Рукола 1 пучок
Базилік 1 пучок
Кінза 1 пучок
Кунжут 1 ч. л.
Мак 1 ч. л.
Сіль За смаком
Чорний перець За смаком
Читайте цікаве:

Рецепт: Салат із копченим лососем та авокадо до святкового столу

  • Ви з легкістю приготуєте його і можете не сумніватися: серед гостей він буде мати неабиякий успіх.
  • Салат готовий. Він нічого не втратите, якщо ви подасте його і в змішаному вигляді. Але небажано готувати його заздалегідь, задовго до подання на стіл, як і будь-які інші страви, в яких серед інгредієнтів є хрусткий хліб або сухарики.
Читайте цікаве:

Кроки приготування рецепту з фото

1

Зніміть ножем шкірку з плоду авокадо і наріжте м'якоть на дрібні шматочки, викладіть їх на дно салатниці та полийте свіжим лимонним соком.

2

Специальной овощерезкой нарежьте огурец на длинненькие тонкие полосочки и красиво разложите их поверх кусочков авокадо.

3

Насіння, кунжут і мак покладіть на розігріту сковороду без жиру та трохи обсмажте.

4

Наріжте свіжу зелень (не дуже дрібно).

5

Чіабату нарвіть руками на невеликі шматки, збризніть їх сумішшю з апельсинового соку й оливкової олії, а потім відправте у розігріту духовку (200 градусів). Потрібно, щоб вони підрум’янились і стали хрусткими. Досить кількох хвилин.

6

Шматки чіабати розподіліть у страві поверх огірків, а скибочки лосося - поверх хліба.

7

Тепер розподіліть на усій поверхні страви руколу та шматки салатного листя, полийте залишками апельсинового соусу, використайте за смаком сіль і перець, а зверху присипте маком, кунжутом та соняшниковим насінням.

Поділіться з друзями в соціальних мережах: