Пошук
Ідеї для сніданку, обіду, вечері?

Рецепт: Салат із копченим лососем та авокадо до святкового столу

  • Салат із копченим лососем та авокадо до святкового столу
  • Страва на 2
  • Легкий
Вражаюче яскравий і святковий салат із лососем має пікантний та оригінальний смак із цитрусовими відтінками.

Особливості:
  • Нарізати |
22 оценок, среднее: 4.32 из 5 22 оценок, среднее: 4.32 из 5 22 оценок, среднее: 4.32 из 5 22 оценок, среднее: 4.32 из 5 22 оценок, среднее: 4.32 из 5 (22 stars: 4.32 )
5

Інгридієнти для страви: Салат із копченим лососем та авокадо до святкового столу

Чорний перець За смаком
Оливкова олія 5 ст. л.
Базилік 1 пучок
Сіль За смаком
Лимон 1 шт.
Рукола 1 пучок
Огірки 1 шт.
Кунжут 1 ч. л.
Апельсин 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Чіабатта 1 шт.
Кінза 1 пучок
Насіння соняшника 1 ч. л.
Мак 1 ч. л.
Кресс-салат 1 пучок
Копчений лосось 100 г.
Опис рецепту
  • Ви з легкістю приготуєте його і можете не сумніватися: серед гостей він буде мати неабиякий успіх.
  • Салат готовий. Він нічого не втратите, якщо ви подасте його і в змішаному вигляді. Але небажано готувати його заздалегідь, задовго до подання на стіл, як і будь-які інші страви, в яких серед інгредієнтів є хрусткий хліб або сухарики.

Кроки приготування рецепту з фото

1

Зніміть ножем шкірку з плоду авокадо і наріжте м'якоть на дрібні шматочки, викладіть їх на дно салатниці та полийте свіжим лимонним соком.

2

Специальной овощерезкой нарежьте огурец на длинненькие тонкие полосочки и красиво разложите их поверх кусочков авокадо.

3

Насіння, кунжут і мак покладіть на розігріту сковороду без жиру та трохи обсмажте.

4

Наріжте свіжу зелень (не дуже дрібно).

5

Чіабату нарвіть руками на невеликі шматки, збризніть їх сумішшю з апельсинового соку й оливкової олії, а потім відправте у розігріту духовку (200 градусів). Потрібно, щоб вони підрум’янились і стали хрусткими. Досить кількох хвилин.

6

Шматки чіабати розподіліть у страві поверх огірків, а скибочки лосося - поверх хліба.

7

Тепер розподіліть на усій поверхні страви руколу та шматки салатного листя, полийте залишками апельсинового соусу, використайте за смаком сіль і перець, а зверху присипте маком, кунжутом та соняшниковим насінням.

Відгуки [0]
Написати відгук
Ваша оцінка