ПОШУК ЗА ІНГРЕДІЄНТАМИ

Найсмачніші в світі домашні лимонади

Читайте цікаве:

Із приходом літньої спеки так хочеться знайти напій, який дійсно освіжає та швидко і надовго втамує відчуття спраги і подарує приємну прохолоду всьому тілу. Знаючи це, ми підготували для вас декілька оригінальних, простих і недорогих рецептів лимонаду. Коли буде вільна хвилинка, неодмінно приготуйте один із цих корисних напоїв для себе і близьких.

Вишневий лимонад

Screenshot_141

Цей напій готується дуже швидко вдома. Звичайно, якщо під руками є такі інгредієнти за рецептом, як:

  • лимон (1 шт., великий);
  • м’ята (3–4 гілочки);
  • апельсин (2 шт., середніх розмірів);
  • вишневий сироп (100 мл);
  • лід у кубиках;
  • газована вода (за бажанням її можна замінити на негазовану).

Для того, щоб вдома приготувати вишневий лимонад, дотримуйтеся рецепта:

  1. Наріжте шматочками половину одного апельсина і четвертину лимона.
  2. Вичавіть сік із фруктів, що залишилися, і влийте його в глечик.
  3. Додайте туди ж вишневий сироп.
  4. Зімніть у долонях листочки м’яти і також киньте в посудину з соком і сиропом.
  5. Дістаньте лід і наповніть ним половину глечика.
  6. Іншу половину наповніть водою (із газом чи без).

Якщо вам здається, що лимонад недостатньо солодкий, додайте ще трохи сиропу.

М’ятний лимонад

Screenshot_142

Для приготування вдома цього напою, який дійсно освіжає, за рецептом вам потрібно взяти:

  • цукор (125 г);
  • апельсин (2 шт., великі);
  • звичайна вода (250 мл);
  • газована вода (1 л);
  • свіжа м’ята (4-5 гілочок);
  • лимон (1 шт., великий).

Отже, починаємо готувати домашній лимонад:

  1. Візьміть невеликий ківш, влийте в нього звичайну воду, додайте цукор і кип’ятіть упродовж 5 хвилин.
  2. Зніміть посудину з вогню, киньте всередину м’яту.
  3. Поки м’ятно-цукровий сироп застигає, вичавіть з апельсинів і лимона сік.
  4. Витягніть із сиропу м’яту і перелийте його в глечик. Туди ж відправте цитрусовий сік.
  5. Розбавте концентрат лимонаду газованою водою.

Газовану воду за бажанням можна замінити “Спрайтом” чи додати декілька імбирних шматочків. Це надасть напою особливого відтінку смаку.

Подавати домашній м’ятний лимонад потрібно в склянках, наповнених льодом. Для прикрашання використовуйте гілочки м’яти і шматочки лимона й апельсина.

Персиковий лимонад

Screenshot_143

Перед тим, як почати готувати цей напій, переконайтеся, що у вас є всі необхідні його складові за рецептом:

  • персики (3 шт., середніх розмірів);
  • лайм (2 шт.);
  • цукор (4-5 ст. л.);
  • лимон (2 шт., середніх розмірів);
  • лід;
  • вода (1 л).

Отже, коли всі продукти у вас є, можна починати готувати домашній лимонад:

  1. Очистіть персики від шкірки та витягніть із них кісточки, а потім наріжте шматочками і відправте в миску середніх розмірів (об’ємом приблизно 2 л).
  2. Вичавіть сік із лаймів і лимонів.
  3. Додайте до персиків цукор і сік із цитрусових фруктів.
  4. Влийте туди ж воду.
  5. Візьміть блендер і добре збийте лимонад до однорідної маси.

Коли будете вибирати персики, то врахуйте, що вони повинні бути достатньо стиглими, м’якими й ароматними. Крім того, щоб смак напою ще більше освіжав, можете додати декілька імбирних шматочків.

Під час подавання напою до столу не забудьте додати до кожної склянки декілька шматочків льоду. Для прикрашання виберіть часточки персика і гілочки м’яти.

Малиновий лимонад із лімончело

Screenshot_144

Готові посперечатися, що такого оригінального напою ні вам, ни вашим гостям ніколи не доводилося куштувати. Згідно з рецептом, вам потрібні такі інгредієнти:

  • свіжа малина (170 г чи 1 склянка);
  • лимон (1 шт.);
  • вода (1 л);
  • цукор (100 г);
  • лімончело (75 мл).

На приготування цього лимонаду у вас піде хвилин 15. Дотримуйтеся такого рецепта:

  1. Приготуйте сироп. Для цього в невеликій каструльці закип’ятіть 200 мл води, додайте цукор і прокип’ятіть приблизно 5 хвилин.
  2. До гарячого сиропу додайте малину і розімніть її товкачиком.
  3. Процідіть отриману суміш, щоб витягнути кісточки (для цього можна скористатися ситом чи марлею), й остудіть її до кімнатної температури.
  4. Вичавіть сік із лимона і додайте до малинового сиропу.
  5. Туди ж влийте 800 мл води, а також лімончело.

За бажанням лімончело можна замінити іншим лимонним лікером.

Для ефектного подавання напою використовуйте шматочки лимона і цілі ягоди малини, нанизані на витончені шпажки. Не забудьте додати до склянок лід і гілочки м’яти.

Класичний лимонад із м’ятою

Screenshot_146

Це найпростіший домашній рецепт літнього напою, що освіжає. Для його приготування необхідні такі інгредієнти:

  • лимон (3 шт., великі);
  • цукор (4-5 ст. л.);
  • апельсин (1 шт.);
  • звичайна вода (700 мл);
  • газована вода (350 мл);
  • декілька листочків м’яти.

Приготування класичного лимонаду відбувається в декілька етапів за рецептом:

  1. Зніміть цедру з цитрусових.
  2. Вичавіть сік із апельсина та лимонів.
  3. Цедру з соком і 3 ст. л. цукру відправте в невелику каструлю.
  4. Залийте туди ж 700 мл окропу.
  5. Дочекайтеся, доки лимонад застигне, і відправте його в холодильник на декілька годин (4-5).
  6. Візьміть велике сито і процідіть через нього напій.
  7. Додайте до нього 2 ст. л. цукру, м’яту і ретельно розмішайте.

При подаванні до столу потрібно додати до кожної склянки лід і залити газованою водою. Зробити цей напій свіжішим можуть декілька імбирних шматочків. А як прикрасу використайте скибочку лимона чи листочки м’яти.
Сподіваємося, наші рецепти літніх домашніх напоїв, що по-справжньому освіжають, вам сподобалися. Зверніть увагу, що всі вони готуються з натуральних продуктів, які знайти влітку зовсім нескладно. Жодної хімії та шкідливих речовин, лише користь, свіжість і неймовірний смак.

Читайте цікаве:
Поділіться з друзями в соціальних мережах: