ПОИСК ПО ИНГРЕДИЕНТАМ

Рецепт: Запеченные кальмары в сливочном соусе под сыром

  • Блюдо на 4
  • Средний
Запеченные кальмары в сливочном соусе под сыром

Вы будете удивлены предельной простотой приготовления данного блюда, контрастирующей с его впечатляющим и эффектным внешним видом.

Ингредиенты для блюда: Запеченные кальмары в сливочном соусе под сыром

Сливки Жирность до 20% 250 мл.
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Читайте интересное:

Рецепт: Запеченные кальмары в сливочном соусе под сыром

  • Но добавьте к числу преимуществ запеченных кальмаров еще и отменные диетические свойства, пользу для нашего организма и питательную ценность. Нет причин отказать себе в удовольствии приготовить такой ужин. Необычным его можно считать только с той точки зрения, что кальмары гораздо чаще появляются на нашем столе в виде ингредиента в салатах, чем в качестве самостоятельного блюда.
  • Сделать подачу блюда на стол яркой и оригинальной вам помогут свежие листья салата и помидорки черри. Если вы любите острый и пряный привкус, то вкус кальмаров в сливках может показаться вам нейтральным или даже пресноватым. Тогда в следующий раз воспользуйтесь сухими специями для рыбы, чтобы добавить морепродуктам пикантности.
Читайте интересное:

Шаги приготовления рецепта с фото

1

Очистите кальмары от пленок и внутренностей, хорошенько промойте в холодной воде и нарежьте по своему усмотрению – соломкой или колечками.

2

Подготовьте форму для запекания и выложите на ее дно слой морепродуктов.

3

Залейте кальмары сливками, посолите и поперчите, а сверху сразу высыпайте тертый сыр.

4

Выставив температурный режим на духовке в 200 градусов, дождитесь полного ее разогрева, после чего ставьте внутрь противень с жаропрочной формой. Через 15 минут поднимите температуру до 250 градусов и запекайте кальмаров еще 5-7 минут, наблюдая за формированием румяной корочки из расплавленного сыра.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях: