Поиск
Идеи для завтрака, обеда, ужина?

Рецепт: Запеченные кальмары в сливочном соусе под сыром

  • Запеченные кальмары в сливочном соусе под сыром
  • Блюдо на 4
  • Средний
Вы будете удивлены предельной простотой приготовления данного блюда, контрастирующей с его впечатляющим и эффектным внешним видом.

Особенности:
  • Запекать |
  • Нарезать |
17 оценок, среднее: 4.41 из 5 17 оценок, среднее: 4.41 из 5 17 оценок, среднее: 4.41 из 5 17 оценок, среднее: 4.41 из 5 17 оценок, среднее: 4.41 из 5 (17 stars: 4.41 )
5

Ингридиенты для блюда: Запеченные кальмары в сливочном соусе под сыром

Соль По вкусу
Сливки 250 мл.
Перец По вкусу
Кальмары 1,5 кг.
Всё о рецепте
  • Но добавьте к числу преимуществ запеченных кальмаров еще и отменные диетические свойства, пользу для нашего организма и питательную ценность. Нет причин отказать себе в удовольствии приготовить такой ужин. Необычным его можно считать только с той точки зрения, что кальмары гораздо чаще появляются на нашем столе в виде ингредиента в салатах, чем в качестве самостоятельного блюда.
  • Сделать подачу блюда на стол яркой и оригинальной вам помогут свежие листья салата и помидорки черри. Если вы любите острый и пряный привкус, то вкус кальмаров в сливках может показаться вам нейтральным или даже пресноватым. Тогда в следующий раз воспользуйтесь сухими специями для рыбы, чтобы добавить морепродуктам пикантности.

Шаги приготовления рецепта с фото

1

Очистите кальмары от пленок и внутренностей, хорошенько промойте в холодной воде и нарежьте по своему усмотрению – соломкой или колечками.

2

Подготовьте форму для запекания и выложите на ее дно слой морепродуктов.

3

Залейте кальмары сливками, посолите и поперчите, а сверху сразу высыпайте тертый сыр.

4

Выставив температурный режим на духовке в 200 градусов, дождитесь полного ее разогрева, после чего ставьте внутрь противень с жаропрочной формой. Через 15 минут поднимите температуру до 250 градусов и запекайте кальмаров еще 5-7 минут, наблюдая за формированием румяной корочки из расплавленного сыра.

Отзывы [0]
Написать отзыв
Ваша оценка