Рецепт: Стеклянная (рисовая) лапша с зеленым горошком
-
Рецепт: Стеклянная (рисовая) лапша с зеленым горошком
- Варить |
Шаги рецепта с фото
Ингредиенты для блюда: Стеклянная (рисовая) лапша с зеленым горошком
- Но стеклянная лапша с овощами - это именно то блюдо, которое нам однозначно стоило бы позаимствовать из специфической китайской кухни. Простая, вкусная и полезная, она станет идеальным вариантом во время поста или строгой диеты.
- Подавать это блюдо к столу следует сразу после приготовления без промедления. Рисовая лапша очень быстро остывает и теряет часть своих вкусовых свойств.
Шаги приготовления рецепта с фото
Отварите в подсоленной воде спаржу и зеленый горошек. Достаточно пяти минут после закипания. Если овощи вы хранили в морозилке, предварительно разморозьте их.
Откинув зеленые ингредиенты на дуршлаг, займитесь приготовлением несложного соуса - смешайте мед, порошок имбиря и соевый соус. Если мед у вас не жидкий, то разогрейте его немного перед тем, как добавлять в соус. А если в наличии имеется немного кунжутных семян и вам нравится их вкус, то обязательно добавьте чайную ложечку в смесь.
Рисовая лапша готовится элементарно просто. Чаще всего она просто заливается кипятком и запаривается пять минут. Но лучше свериться с инструкцией по приготовлению на упаковке продукта.
Перемешайте прозрачную лапшу и зеленые овощи в тарелке, полейте сверху соусом.
Приятного аппетита!