Поиск

Рецепт: Сэндвичи “Капрезе” по-итальянски

  • Сэндвичи “Капрезе” по-итальянски
  • Блюдо на 2
  • Легкий
Для фанатов замечательной итальянской кухни настоящим сюрпризом станет классика в новом исполнении - оригинальная комбинация любимой моцареллы, помидоров и свежего ароматного базилика.

Особенности:
  • Випекать |
  • Нарезать |

Ингридиенты для блюда: Сэндвичи “Капрезе” по-итальянски

Черный перец
Моцарелла 600-700 г.
Оливковое масло 8 ст.л.
Чеснок 4 ст.л.
Базилик Пара веточек
Соль
Помидоры 4 шт.
Бальзамический уксус 1/4 стакана
Чиабатта 4 шт.
Всё о рецепте
Сытность и освежающий вкус - далеко не единственные преимущества этой легкой закуски. Рекомендуем распробовать их всех, приготовив это простейшее блюдо.

Шаги приготовления рецепта с фото

1

Установите на духовке режим в 200 градусов и дождитесь разогрева.

2

Разрезанные вдоль чиабатты разложите на чистый противень, нет необходимости смазывать его каким-либо жиром.

3

Сдобрите хлеб маслом оливы и присыпьте каждую порцию толченым чесноком.

4

Поверх чеснока выложите тонко нарезанные кусочки моцареллы.

5

Подержите противень с заготовкой для сэндвичей в духовке минут десять, этого абсолютно достаточно, чтобы сыр растекся и покрыл собой поверхность чиабатты.

6

Острым ножом попробуйте нарезать помидоры как можно более тоненькими пластиночками и разложите их поверх расплавленного сыра.

7

Покрошите базилик и присыпьте им получившиеся сэндвичи, а сверху прочертите контрастный рисунок бальзамическим соусом. Получается очень привлекательная цветовая гамма.
“Капрезе” заслуживает изящной подачи на стол, так что разделите крупные половинки чиабатты на порционные доли и разложите на блюде.
Приятного аппетита!

Отзывы [0]
Написать отзыв
Ваша оценка