График работы: Пн-Пт   11:00-19:00 Сб,Вс     выходные
Меню интернет-магазина
Перейти, новые идеи!

Рецепт: Салат с копченым лососем и авокадо к праздничному столу

  • Салат с копченым лососем и авокадо к праздничному столу
  • Блюдо на 2
  • Легкий
Впечатляюще яркий и нарядный салат с лососем имеет пикантный и оригинальный вкус с цитрусовыми оттенками.

Особенности:
  • Нарезать |

Ингредиенты для блюда: Салат с копченым лососем и авокадо к праздничному столу

Черный перец По вкусу
Оливковое масло 5 ст. л.
Базилик 1 пучок
Соль По вкусу
Лимон 1 шт.
Руккола 1 пучок
Огурцы 1 шт.
Кунжут 1 ч. л.
Апельсин 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Чиабатта 1 шт.
Кинза 1 пучок
Семена подсолнечника 1 ч. л.
Мак 1 ч. л.
Кресс-салат 1 пучок
Копченый лосось 100 г.
Всё о рецепте
  • Вы с легкостью приготовите его и можете не сомневаться - среди гостей он будет пользоваться успехом.
  • Салат готов. Он ничего не потеряет, если вы подадите его и в перемешанном виде. Но нежелательно готовить его заранее, задолго до подачи на стол, как и любые другие блюда, в числе ингредиентов которых есть хрустящий хлеб или сухарики.

Шаги приготовления рецепта с фото

1

Снимите ножом кожуру с плода авокадо и нарежьте мякоть на мелкие кусочки, выложите их на дно блюда и оросите свежим лимонным соком.

2

Специальной овощерезкой нарежьте огурец на длинненькие тонкие полосочки и красиво разложите их поверх кусочков авокадо.

3

Семечки, кунжут и мак положите на разогретую сковороду без жира и чуть-чуть обжарьте.

4

Нарежьте свежую зелень (не очень мелко).

5

Чиабатту нарвите руками на небольшие куски, сбрызните их смесью из апельсинового сока и оливкового масла, а затем отправьте в разогретую духовку (200 градусов). Нужно, чтобы они подрумянились и стали хрустящими. Достаточно нескольких минут.

6

Куски чиабатты распределите по блюду поверх огурцов, а ломтики лосося – поверх хлеба.

7

Теперь распределите по всей поверхности блюда рукколу и куски салатных листьев, полейте остатками апельсинового соуса, используйте по вкусу соль и перец, а сверху присыпьте маком, кунжутом и подсолнечными семечками.

Отзывы [0]
Написать отзыв
Ваша оценка