ПОИСК ПО ИНГРЕДИЕНТАМ

Рецепт: “Облако” на завтрак — оригинальный рецепт из яйца и сыра

  • Блюдо на 2
  • Средний
“Облако” на завтрак — оригинальный рецепт из яйца и сыра

Яичница на завтрак - это, пожалуй, самое банальное блюдо, которое только можно придумать.

Особенности:
  • Взбивать
  • Запекать

Ингредиенты для блюда: “Облако” на завтрак — оригинальный рецепт из яйца и сыра

Лук Зеленый (мелко нарезанный) 2 ст. л.
Сыр Чеддер (натертый) 1/4 стакана
Соль 1/2 ч. л.
Черный перец Молотый 1/2 ч. л.
Читайте интересное:

Рецепт: “Облако” на завтрак — оригинальный рецепт из яйца и сыра

Но есть у надоевших яиц бесспорное преимущество — простота и скорость приготовления. Данный рецепт предлагает вам воспользоваться этими плюсами знакомого ингредиента, но приготовить из него необычное и оригинальное блюдо.

Читайте интересное:

Шаги приготовления рецепта с фото

1

Духовка должна быть очень горячей, выставьте режим в 230 градусов.

2

Разбейте яйца, отделяя желтки от белков.

3

Каждый желток нужно отправить в индивидуальную формочку, а белки - в общую мисочку.

4

Взбейте миксером или блендером белки в густую массу, до твердых пиков.

5

Присоедините к ним сыр, зеленый лук и перец. Перемешайте очень нежно и аккуратненько.

6

На застеленный пергаментом противень выложите “облака”, стараясь сделать их примерно одинаковыми по размеру и форме.

7

В середине каждого облачка сформируйте небольшое углубление (пальцем или чайной ложечкой).

8

Запекайте “облака” ровно две минутки, затем достаньте противень и в углубления каждой порции опустите по одному желтку.

9

Сколько именно запекать желток - решите сами, все зависит от того, в каком виде вы его любите есть. Имейте в виду, что за три минуты он уже будет полностью готов.
Чтобы это блюдо принесло вам удовольствие и оказалось действительно вкусным, соблюдайте только одно правило - не позволяйте ему остыть, подавайте на стол немедленно, как только извлекли его из духовки.
Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях: