ПОИСК ПО ИНГРЕДИЕНТАМ

Лен — для чего нам нужен

Читайте интересное:

Лен – уникальное растение, которое известно человечеству тысячи лет и все это время служит ему в разных сферах деятельности. Мы высоко ценим прочную, экологичную, гигроскопичную и красивую одежду изо льна, используем семена растения как лекарственное средство и в кулинарных целях, добавляем их в выпечку, супы и салаты, а льняное масло необходимо нам как источник жирных кислот и диетический продукт. Лен, состав которого подробно изучен учеными, невероятно богат клетчаткой, жирными кислотами, полифенолами, витаминами, минералами и аминокислотами. Только 25 грамм семян льна, если принимать их ежедневно, обеспечат организм всеми полезными веществами, необходимыми для его полноценной работы.

Лен – польза и вред — все, что вам нужно знать об этом

Перечислять преимущества этого замечательного натурального продукта можно часами и точно так же можно до бесконечности рассказывать, чем полезен лен и о его чудотворной силе, но мы ограничимся тем, что выделим основные моменты, расскажем самое важное про лен: польза и вред его, показания и противопоказания.

Лен. Полезные свойства

Screenshot_506

Чем полезен лен для каждого из нас? Какие его полезные свойства можно использовать для улучшения нашего здоровья и самочувствия? Уникальный состав льняного семени делает лен нутрицевтиком, продуктом, позволяющим оздоравливать человеческий организм, лечить и предотвращать возникновение различных заболеваний, в том числе и очень опасных. Полиненасыщенные жирные кислоты, лигнаны, растительные белки, витамины и микроэлементы, ценная водорастворимая клетчатка — все это богатство сосредоточено в крошечных гладких зернышках. На что они же они способны?

  • Семя льна обладает значительным противовоспалительным действием.
  • Лен, польза которого научно доказана, способен обеспечить защиту организма от некоторых видов злокачественных опухолей.
  • Активно и мягко помогает избежать запоров.
  • Благотворно влияет на кровообращение и работу сердца, восстанавливает кровоток.
  • Лен способствует очищению организма от токсинов и шлаков.
  • Повышает общий иммунитет.
  • Обладает отхаркивающим действием.
  • Способен помочь в борьбе с лишним весом.

И это только начало списка полезных свойств льна, ведь спектр его действия неимоверно широк. В частности, если пить лен, можно снизить силу пристрастия к алкоголю и даже к наркотикам, его влияние благотворно и при заболеваниях кожи и волос. Он поможет снять стресс, восстановить зрительную функцию и будет полезен еще при множестве других расстройств и заболеваний.

Противопоказания. Кому нельзя пить лен

При всех своих бесчисленных положительных свойствах лен может оказаться не таким уж и безобидным, как нам хотелось бы. Прием льняного семени должен быть сопряжен с определенной осторожностью, чтобы польза не превратилась во вред. Не стоит заниматься самолечением без предварительной консультации у специалиста, а после нее следует строго соблюдать предписанные дозы, пропорции и рекомендации.

Крайне осторожно к этому лекарственному средству следует отнестись больным диабетом, женщинам во время беременности и кормления грудью, мужчинам с заболеваниями предстательной железы. Противопоказан лен также при следующих проблемах со здоровьем:

  • диарея;
  • эндометрит и другие заболевания матки и яичников;
  • обструкция пищевода;
  • камни в желчном или в мочевом пузыре;
  • индивидуальная непереносимость льна и аллергические реакции;
  • острые воспалительные процессы;
  • заболевания щитовидки;
  • дивертикулит.

Учтите, пожалуйста, что и семя льна, и масло из него – продукты скоропортящиеся. Окисление на воздухе и определенная тепловая обработка могут превратить лекарственное средство в отраву. Соблюдайте все правила применения, узнайте, как правильно заваривать лен, и обязательно убедитесь, что у вас нет никаких противопоказаний к употреблению этого продукта. Только в таком случае семена льна смогут стать настоящим целительным средством для вас.

Лен – применение в народной медицине

Screenshot_505

Тем, кому приходилось сталкиваться с заболеваниями ЖКТ, например с гастритами, почти наверняка знаком обволакивающий вкус вязкого киселя, полученного при настаивании семян льна. Семена льна для желудка – один из наиболее действенных методов нормализовать функцию пищеварения. Лен при гастрите – самое милое дело – поможет быстро и эффективно. Лен при запорах – настоящее спасение. Стоит научиться с уважением относиться к этим крошечным гладким коричневым семечкам, от которых может зависеть наше здоровье.

Лен и его лечебные свойства помогают справиться и со многими другими заболеваниями:

  • При хронических запорах клетчатка льняного семени способствует регенерации слизистой оболочки кишечника, мягко очищает его и выводит токсины.
  • При атеросклерозе льняное масло повышает эластичность сосудов и снижает содержание в крови «плохого холестерина».
  • При инвазиях лен очищает кишечник от внутренних паразитов, благодаря своим антигельминтным свойствам. Не под силу ему только аскариды.
  • При заболеваниях мочеполовой системы (воспалительного характера), циститах, нефритах пить лен очень полезно.
  • При лечении сахарного диабета (и профилактике заболевания) семена льна усиливают действие инсулина, таким образом появляется возможность снижать его дозировку.
  • При заболеваниях горла и органов дыхания отвар из семени льна применяют как полоскание.
  • При фурункулах и ожогах применяют компрессы из отвара льняного семени.

Как приготовить отвар из семени льна и как заваривать лен при болях в желудке? Существует несколько рецептов, каждый из которых дает семенам льна проявить свое благотворное влияние. Можно просто заливать целые семена кипятком, можно варить их полчаса на медленном огне, можно размалывать семена в кофемолке в порошок и заваривать кипятком, настаивая отвар в термосе. Но если способ приготовления и не имеет решающего значения, то знать, как правильно пить лен и какие существуют к этому противопоказания, нужно обязательно.

Лен для похудения

Screenshot_504

Как вы знаете, витамин F, принимающий самое непосредственное участие в жировом и холестериновом обмене, наш организм не способен вырабатывать самостоятельно, то есть получить его мы можем только с пищей. И именно в семенах льна этого ценного витамина содержится исключительно много. Если правильно принимать лен как средство для похудения, вы легко и незаметно потеряете за месяц два килограмма и при этом состояние вашей кожи тоже улучшится, она станет более упругой и эластичной, что очень важно при избавлении от лишних кило.

Как принимать лен для похудения? Столовую ложку семян (измельченных в кофемолке) можно просто запивать водой в большом количестве или добавлять в пищу – кисломолочные напитки, йогурты, супы, каши и так далее. Молотый лен с кефиром — отличный коктейль. Можно приготовить отвар или настой, такой метод тоже подходит, и нельзя сказать, что он как-то существенно влияет на эффективность. В любом случае дневная доза льна не должна составлять более 50 г.

Для того чтобы похудение было эффективным и стабильным, нужно серьезно отнестись к следующим рекомендациям:

  • Готовить порцию напитка из измельченного семени льна следует каждый день, не заготавливая его наперед, потому что свойства напитка быстро утрачиваются, а вкус изменяется не в лучшую сторону.
  • Не следует в ожидании скорейшего эффекта принимать семя льна длительное время. После десяти дней приема обязательно сделайте перерыв такой же длительности.
  • Чтобы избежать запоров, во время похудения с помощью льна употребляйте как можно больше жидкости.
  • Семена льна храните в темном месте, подальше от солнечных лучей, которые способствуют потере свойств продукта и его окислению.

Перед тем как начать «льняную» диету, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом и убедитесь в отсутствии прямых противопоказаний к приему семени льна.

Лен – применение в косметологии

Screenshot_503

Чем полезен лен для нашей красоты? Фактически все, о чем только может мечтать женщина, озабоченная своей внешностью, таится в маленьких коричневых семенах. Косметологические средства из них универсальны, очень дешевы, натуральны, легкодоступны, не вызывают побочных эффектов, безвредны и крайне редко вызывают аллергию. Практический опыт их применения насчитывает не одно тысячелетие. Так почему бы и современным женщинам не взять на вооружение старинные рецепты из семени льна?

Лен для лица

В составе масок для лица лен помогает бороться:

  • с сухостью кожи и ее шелушением;
  • с преждевременными морщинами;
  • с прыщами и воспалительными процессами.

В косметологии семена льна часто используются как пленочная маска, после наложения которой кожа разглаживается, смягчается, а контур лица несколько подтягивается. И этот лифтинг-эффект держится достаточно долго, ведь накопленные под пленкой полезные вещества продолжают оказывать свое позитивное воздействие и после того, как вы смоете маску.

Ниацин в составе семян льна повышает тонус кожи, альфа-линолевая кислота стимулирует ее регенерацию, филлохинон – отбеливает, фолиевая кислота снимает раздражение и воспаления, тиамин – омолаживает.

Используя лен для кожи лица, наносите маски на его основе раз в три дня, чтобы устранить дефекты, и раз в неделю, чтобы поддержать результат.

Лен для волос

Лен и его лечебные свойства широко используются для устранения множества проблем с волосами, для их питания, лечения и профилактики. Семя льна способно:

  • защищать каждый волос от ломкости, обволакивая его и склеивая расщепленные участки;
  • смягчать и питать кончики посеченных волос;
  • придавать естественный глянец и создавать легкий эффект ламинирования;
  • снимать воспаления кожи головы;
  • уплотнять и разглаживать волос;
  • противостоять выпадению волос за счет питания луковицы;
  • фиксировать прическу.

Собираясь использовать лен для волос, вы можете сделать как отвар для их оздоровления (3 столовые ложки семян заливаются тремя литрами кипятка и настаиваются три часа), так и густую слизистую маску, которая поможет снять раздражение, укрепит волосы и усилит их рост. Что примечательно, для подобных масок вам не понадобятся никакие дополнительные компоненты.

Читайте интересное:
Поделитесь с друзьями в социальных сетях: